Helado

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Helado vegan bajas calorías

By |2017-05-30T22:32:09+00:00abril 1st, 2017|Dulce, Helados, Recetas y tips|

Se sacan unos diez minutos antes, se muelen con mini pimer, hasta obtener una crema. La de banana es como la crema base o americana, se le puede añadir esencia de vainilla y agave. Separar una parte de esta crema para mezclar con otra fruta para elaborar otro sabor, ejemplo: de frutos rojos (moras, frutillas y arándanos congeladas) mixeadas, agregar agave si se desea más dulce. Unir con un poco de la mezcla de banana y llevar nuevamente al freezer. Sabor ananá: procesar cubos de ananá hasta obtener una crema. Llevar al freezer nuevamente por media hora y servir. Así proceder con los demás sabores,si se desea agregar al sabor de banana chocolate rallado, o trozos de nueces, etc…Usar la imaginación!

Helado cremoso de castañas y frutos del bosque

By |2017-04-04T17:59:10+00:00abril 1st, 2017|Dulce, Helados, Recetas y tips|

Escurrir y descartar el agua de remojo de las castañas. Llevarlas al vaso de la procesadora o procesar en un bol con un minipimer hasta obtener una crema homogénea. Volcar la preparación en moldes para hacer helados o simplemente llevar al freezer en el bol por una hora. Puedes sacarlo del freezer a la media hora y volver a procesar para que quede aún más cremoso, y llevar nuevamente al freezer. Servir adornando con arándanos congelados por encima y unas gotas de sirope de agave. Enjoy!!!