Cada día recibo pacientes que me cuentan que al tomar una consulta con otros profesionales, incluso que están altamente capacitados o que son “reconocidos”: 1) No se sintieron bien atendidos/ escuchados y/o respetados en sus elecciones alimentarias, o 2) Les han dedicado muy poco tiempo.
- Una consulta conmigo, sea la primera, segunda o la que sea, siempre dura entre 50-60 minutos, o incluso más cuando se trata de casos complejos o consultas familiares.
- En mis consultas priorizo la escucha atenta y la empatía. Recibo muchísimos pacientes que cuando llegan a otro profesional y comentan que son veganos, el profesional ha intentado disuadirlos con comentarios prejuiciosos, o incluso son atemorizados o juzgados por ello.
- Si deseas hacer un cambio en tu alimentación, sientes que comes siempre lo mismo, no sabes por dónde empezar.
- Crees que la cocina no es lo tuyo, pides delivery o comes “cualquier cosa”… pero tu cuerpo está empezando a decirte basta. Quieres aprender a autogestionar tu salud, previniendo enfermedades si aún eres “sano”, o mejorarla si ya transitas alguna enfermedad.
- Trabajo con una cantidad limitada de paciente a la semana (máximo 15) para garantizar calidad de atención y seguimiento.
- Si tienes dudas después de la consulta, siempre podrás escribirme.
- Realizo consultas ON LINE con plataformas Zoom, Skype o videollamada, con la misma calidad de atención profesional, pero estés donde estés. Brindo asesoramiento a pacientes en distintos puntos del país y del mundo: Londres, Berlín, Barcelona, Australia, California, Bruselas, Chile.
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