Trufas

(15 unidades aprox)

Ingredientes

  • 1 taza de maní tostado sin sal
  • ¾ taza de dátiles sin carozo
  • 2 cdas soperas de cacao amargo o harina de algarroba
  • 1 cdita de extracto de vainilla
  • ½ taza de coco rallado
  • ½ taza de semillas de amapola

Procedimiento
Hidratar en agua por 30 minutos los dátiles. Colarlos. Procesar el maní hasta hacer una harina gruesa, ir agregando el cacao o la harina de algarroba, el extracto de vainilla y los dátiles hidratados hasta que todo se una.
Armar las trufas y pasar por coco rallado o caco amargo.

By |2018-08-10T21:14:48+00:00agosto 10th, 2018|Dulce, Recetas y tips|0 Comments

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